ノヂシャ

オミナエシ科ノヂシャ属(被子植物双子葉合弁花類)

Valerianella locusta

花期:5〜6月

分布:(帰化植物)

花の色:薄い青

ノヂシャは「野のチシャ」、つまり、野生のレタスの意味です。

ヨーロッパでは、この花を栽培しているそうですが、日本では雑草扱いです。

写真では大きく見えますが、びっくりするほど小さな花です。

特徴は、常に2つの花束で1セットになって咲いていることです。

江井ケ島では、瀬戸川河口に自生しているので

本当にサラダに使えるか、今度採ってきて食べてみようと思います。


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